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    2014中國(guó)鄉(xiāng)村之聲 > 鄉(xiāng)土鄉(xiāng)情
    
	
    
	
	
    
	
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    

      
    
        
    貴州印江酸扎魚(yú)
    
        
    
        
    
        	 2014-08-04 08:58:00  來(lái)源：央廣網(wǎng)  說(shuō)兩句  分享到：
            

    





    




        
        
        
    
        
        
        
     
        
    
          
    

    　　酸扎魚(yú)是印江特色美食之一，把魚(yú)洗凈拌上糯米粉和紅辣椒放到壇子里腌10天半個(gè)月。要吃的時(shí)候，就把腌成的魚(yú)從壇子里取出，放上姜、蔥，用茶油或菜油煎，絕對(duì)是一道酸辣醇香的風(fēng)味菜。
    
		  
    
		      
				 
    
					 
    
						
					 
    
				 
    				 
				 
		  
    
        
    
        
    
        
        
    
        
    編輯：陳江南作者：
    
        
      
        
    
      
    
      
     
      
	  
        
        
    
            
    
            
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